Expo Feria Educación Técnica y Emprendimiento
- Publicado por Carolina Lissete Centeno Rivera
- Fecha 13 noviembre, 2018
¡Enhorabuena a nuestros Emprendedores!
Pasta de Hierba Buena, es el proyecto con el que Fundación Victoria y el Instituto Tecnológico Victoria participaron en la Expo Feria de Educación Técnica y Emprendimiento que organizó la Red Nicaragüense para la Educación Técnica (RENET). Dicha actividad se desarrolló en el marco de la Semana Global de Emprendimiento-Nicaragua 2018.
El proyecto Pasta de Hierba Buena consiste en la elaboración de un producto versátil y práctico, que puede ser utilizado en la preparación de diferentes platillos o como un acompañamiento. Este resultó ganador del Primer Lugar en la Feria de Emprendimiento de Fundación Victoria y es por ello, que representó orgullosamente a la institución en este evento. La elaboración del producto fue el resultado de un proceso enriquecedor para los estudiantes que inició con la identificación de una idea de negocios con potencial de desarrollo, para posteriormente diseñar un Plan de Negocios que serviría de guía u orientación a los emprendedores para su puesta en marcha.
Rosdania Florencia Maltez Sánchez, estudiante de II Año de la carrera de Tecnología de los Alimentos, quien forma parte del equipo del Proyecto, manifestó: “Para mí, significó poder desarrollar mis habilidades y conocimientos, significó poder estar en la realidad y saber qué implica crear una empresa”.
Son muchos los factores que impulsan los emprendimientos en contextos como el nuestro, entre ellos, la formación en etapas iniciales y durante la implementación, que son claves para el crecimiento de las nuevas empresas. Fundación Victoria y el Instituto Tecnológico Victoria están comprometidos con el fortalecimiento de sus procesos educativos, abordando el desarrollo de las competencias emprendedoras como eje transversal en todos sus planes de estudios. Lo anterior responde al nuevo Modelo Educativo, recientemente adoptado por ambas instituciones.
